Napíšete do Googlu „vitamíny po 40“ a dostanete desítky žebříčků. Každý má jiného vítěze. Místo dalšího žebříčku tady máte návod, podle kterého si etiketu přečtete sami. Stačí pět minut a krabička v ruce.
1. Procenta RHP nejsou doporučená dávka
Na každé etiketě najdete sloupec „% RHP“. RHP je referenční hodnota příjmu podle nařízení EU č. 1169/2011. Slouží k tomu, aby šly produkty porovnat mezi sebou. Neříká ale, kolik dané látky potřebujete vy.
Vezměte vitamin D. Jeho RHP je 5 µg. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) přitom pro dospělé stanovil přiměřený příjem 15 µg denně, ze všech zdrojů dohromady. Produkt se „100 % RHP“ tak odpovídá třetině hodnoty, se kterou počítá EFSA.
| Látka | RHP na etiketě | Referenční hodnota EFSA pro dospělé |
|---|---|---|
| Vitamin D | 5 µg | 15 µg |
| Vitamin B12 | 2,5 µg | 4 µg |
| Hořčík | 375 mg | 350 mg muži, 300 mg ženy |
| Vápník | 800 mg | 950 mg (od 25 let) |
2. Hledejte látky ve významném množství
Zdravotní tvrzení smí výrobce u vitamínu nebo minerálu uvést jen tehdy, když ho denní dávka obsahuje ve významném množství, zpravidla alespoň 15 % RHP. Když na krabičce vidíte dlouhý seznam a u poloviny položek jednotky procent, je to spíš výčet než výživa.
3. Sečtěte všechno, co berete
Doplňky se sčítají. Kdo bere multivitamín, k tomu zinek na zimu a ještě něco „na vlasy“, se může nenápadně dostat přes horní hranici. Pro dospělé platí mimo jiné tyto horní hranice bezpečného denního příjmu:
- vitamin B6: 12 mg (EFSA, 2023)
- vitamin D: 100 µg (EFSA, 2023)
- zinek: 25 mg (Vědecký výbor pro potraviny, převzato EFSA)
U zinku je hranice nízko. Proto na obalech komplexních doplňků najdete upozornění, ať je nekombinujete s dalšími přípravky se zinkem.
4. Forma má být napsaná na obalu
Vitamíny a minerály existují v různých chemických formách. Seriózní výrobce je uvádí v seznamu složek: hořčík bisglycinát místo pouhého „hořčík“, methylkobalamin u vitamínu B12, pyridoxal-5-fosfát u B6. Když forma na obalu chybí, nevíte, co přesně kupujete.
5. U bylin a hub chtějte čísla
Rostlinné a houbové extrakty, třeba ashwagandha, reishi nebo kurkuma, nemají v EU schválená zdravotní tvrzení. Hodnotit je můžete jen podle množství a standardizace. Dobrá etiketa uvádí, kolik extraktu je v dávce a kolik z toho tvoří sledovaná složka, například „extrakt z kořene ashwagandhy 385 mg, z toho withanolidy 19 mg“. Samotné „obsahuje ashwagandhu“ bez čísla nic neříká.
Kontrolní seznam do obchodu
- Je na obalu tabulka s množstvím a % RHP?
- Mají hlavní vitamíny a minerály aspoň 15 % RHP?
- Nepřekročím horní hranice, když sečtu všechno, co beru?
- Je u vitamínů a minerálů uvedená forma?
- Mají extrakty uvedené množství i standardizaci?
Jak to vypadá u A.G.E. Elements 40+
Denní dávka 13 g receptury 40+ obsahuje mimo jiné 19 µg vitamínu D (384 % RHP), 23 µg vitamínu B12 (924 % RHP), 1,5 mg vitamínu B6 a 12 mg zinku. Hořčík je ve formě bisglycinátu, B12 jako methylkobalamin a B6 jako pyridoxal-5-fosfát. U extraktů uvádíme množství i standardizaci.
Vitamin D přispívá k udržení normálního stavu kostí. Vitamin B12 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.
Kompletní tabulku složení najdete u produktu A.G.E. Elements 40+. Recepturu pro jiný věk vyberete na stránce Produkty. Pro mladší a starší čtenáře máme samostatné články: Vitamíny ve dvaceti a Vitamíny pro seniory.
A.G.E. Elements je doplněk stravy. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Zdroje: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII; EFSA, Dietary Reference Values for nutrients (souhrnná zpráva 2017); EFSA, horní hranice příjmu pro vitamin B6 a vitamin D (2023).